肉类如何危害人类——从健康到人权

肉会损害你的健康。 吃肉不仅会伤害动物,还会伤害你!吃肉会严重损害人类健康,使你的消化系统负担过重,增加你患危及生命疾病的风险。英国医学协会等权威机构证实,素食者的肥胖率更低,冠心病和高血压。

肉类工业也在全球范围内危害公共卫生,从培养致命的病毒到促成发展中国家的饥饿。

相比之下,,不吃肉的饮食事实证明它能帮你长寿。它还通过帮助你保持健康,极大地提高了你的生活质量,更健康,感觉很棒——尤其是因为你吃的东西没有造成任何痛苦。

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癌症

研究显示,与肉食者相比,素食者患癌症的几率要低40%。吃肉尤其与结肠癌有关,前列腺癌,乳腺癌,淋巴瘤和胃癌。其原因是双重的:动物产品含有许多可以直接增加我们患癌症的风险的物质,如脂肪和致癌杂环胺。另一方面,植物性饮食富含抗癌成分,如纤维包装的谷物和豆类,以及植物化学包装的水果和蔬菜。

所有这些证据都构成了一个简单的结论——吃纯素有助于避免癌症。

心脏病

在英国,心脏和循环系统疾病导致四分之一以上的死亡,而饮食是主要原因。肉,鸡蛋和乳制品中胆固醇和饱和脂肪含量很高,在身体里积聚的,阻塞动脉,阻止心脏正常工作。

发现胆固醇只有在动物产品中——因此植物性饮食100%不含胆固醇,而它的高纤维含量也有助于洗去体内多余的脂肪物质。素食者患高血压的可能性也较小。吃纯素是保持心脏健康的最好方法之一,降低胆固醇水平,降低心脏病发作的风险。

肥胖

在动物产品中发现高水平的物质和增加你患心脏病的几率——脂肪和胆固醇——也是同样的物质,毫不奇怪,导致肥胖的风险。相比之下,纯素饮食脂肪含量低,意思是纯素食者,平均而言,比吃肉的人瘦,体重指数也低。

随着英国肥胖症流行影响超过1500万人,并威胁着后代的预期寿命,比以往任何时候都更重要的是,我们和我们的孩子采取以下节食不要使我们变得非常肥胖。吃肉对我们的健康服务造成不可持续的负担,以及迫使动物付出最终的代价。

抗生素与疾病

大肠杆菌 动物通常喂食抗生素和类固醇,以防止在拥挤地区爆发疾病,不卫生的工厂农场条件。这不仅仅意味着,如果你吃肉,你吃饭时可能会吃到多余的药物,它对公共卫生也有令人担忧的影响。专家警告说,这种做法导致出现抗生素耐药性超级虫在2012,例如,剑桥大学的科学家在英国牛和猪的牛奶中发现了一种超级细菌形式的MRSA细菌,据信已经导致人类感染。抗性品系e.大肠杆菌沙门氏菌也有可能出现。

20年前,疯牛病疫情是畜牧业肆无忌惮的做法如何最终导致人类和动物死亡的一个令人清醒的例子——另一场危机正等着发生。yabo888今天,工厂化农场的猪很拥挤,肮脏的棚子,经常是成千上万。成千上万只鸡和火鸡经常挤在肮脏的棚子里。它们被自己的废物所包围,呼吸充满氨气的空气,燃烧它们的肺,损害它们的免疫系统。这些棚子的条件为病原体提供了理想的繁殖地,因为从出生到屠宰,鸟类都生活在自己的粪便中。当一只鸟生病时,这种疾病可以迅速传播到所有的人。

工厂化农场的动物生活在作为危险细菌和病毒新菌株繁殖地的环境中。汉斯-格哈德·瓦格纳联合国粮食及农业组织的一名高级官员,把畜牧业称为工业农业出现疾病的机会.猪流感病毒,例如,起源于美国猪场工厂,禽流感期间,迄今已造成140多人死亡,在大型鸡场和火鸡场进化而来。

只要工厂化农业继续下去,我们可能会看到越来越多的这种致命的病毒出现并夺去了人的生命。

人权

没有人应该以杀戮为生。yabo888屠宰场和工厂农场的工人往往是这个国家最贫穷、受剥削最多的人——因为这份工作没有人愿意做。

英国肉类行业调查报告平等和人权委员会揭示了虐待和剥削工人的广泛证据,特别是农民工和孕妇,包括管理人员的身体虐待,歧视,不安全的工作条件,欺负,被强迫每周工作90小时,孕妇被迫站长时间并举重,被剥夺了上厕所的权利。

此外,在屠宰场工作,整天杀戮和肢解动物的人,必然对暴力不敏感,yabo888使他们更有可能犯下暴力罪行。学术研究表明,在屠宰场是就业来源的社区,家庭暴力发生率,强奸和虐待儿童现象增加。屠夫和屠宰场工人也更容易生气,敌意,精神病和其他形式的精神疾病。

世界饥饿

如果我们停止吃肉,我们就可以养活世界。卡路里,动物产品比食用植物和谷物效率低许多倍,需要大量饲料,水和化学药品可以生产同样数量的食物。这是一个严重的环境问题,由于浪费的畜牧业大量消耗自然资源,造成污染和气候变化的排放。这也是人类的问题——因为每一天,数百万人正在挨饿,而农作物,他们可以吃,而不是用来肥育动物的肉。

你能做什么

请随意动物——吃纯素。越来越多的人选择植物性饮食是为了他们的健康,也是为了每年有数十亿的动物被畜牧业使用和虐待.坚持不吃动物产品的人经常报告说有更高的能量水平,抑郁症发病率较低,当然,清白的良心

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盒子

  • 欧洲人食用的蛋白质比世界卫生组织推荐的要多35%,而且大部分来自肉类。
  • 你可以用肉类食物喂养一个人所需的土地数量来喂养20个素食者。
  • 素食者因心脏病住院或死亡的风险比吃肉的人低32%。
  • 素食者的平均胆固醇水平约为133,平均素食胆固醇水平是161,平均食肉者的胆固醇水平是210。
  • 为了提升运动成绩,素食主义者包括短跑运动员卡尔·刘易斯,超级马拉松冠军里奇·罗尔和德国最强壮的男人,帕特里克·巴布米安。
  • 研究表明,素食者比吃肉的人患抑郁症和焦虑症的几率要低,而且对未来更乐观。
  • 青少年要当心!哈佛大学的科学家已经发现喝牛奶和痤疮之间有明显的联系。